家常咖喱飯

簡介

鮮香適口,家庭佳品。

原料

主料:米飯,牛肉末土豆,洋蔥,胡蘿蔔,黃油,蘋果咖喱粉,鹽,牛奶,澱粉,蒜末,食用油

步驟

1、將土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蘋果洗凈去皮後,切成小丁,牛肉末用油、鹽、咖喱粉腌制好待用; 2、坐鍋點火放入黃油,油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁、胡蘿蔔丁炒勻加入洋蔥丁、鹽、用中火煮幾分鐘,將咖喱粉放入小碗中加水攪勻倒入鍋中煮至土豆熟時放入牛肉末,倒入適量牛奶勾一點薄芡,澆在米飯上即可食用。


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