端午節馬上要到了，各色粽子君又要輪番上場了。有別於傳統的粽子，星巴克的粽子太別出心裁了，透明的澄粉皮包裹各種口味的甜甜餡兒，別提多洋氣了，最重要的是還口感即特別又美味呀，姑娘們應該特別喜歡，Q彈Q彈的，太惹人憐了。
用夏日的食材做了果泥來搭配，也毫無違和感，聽說夏天水果酸奶和星冰粽很配哦～
芒果 1個, 百香果 1個, 酸奶 200g, 薄荷葉 4-5片, 星冰粽（芒果西番蓮口味） 1個, 百香果 1個
1準備好原材料
2將芒果去核，果肉劃十字，不要劃破皮，然後反翹，用小刀將果肉剔下來
3裝入保鮮袋中，放入冰箱冷凍室，凍2個小時左右，果肉變硬即可。
4切開百香果，果肉挖出；薄荷葉洗凈切絲
5將凍好的芒果肉，百香果，薄荷葉，酸奶都放入料理界中，打成泥
6將星冰粽去粽葉，剝出，露出剔透的小身板，然後切成丁
7取一個容器，將果泥倒入，最後上面碼上星冰粽丁，即可享用夏日果泥星冰粽了，這裡用了芒果西番蓮口味的星冰粽，和芒果百香果果泥超級搭～