簡介
很省時省力，又下飯哦
原料
西紅柿 醬油, 雞蛋 鹽, 蔥 糖, 蒜 十三香, 味精 豆油
步驟
1把西紅柿切塊切好，蔥,蒜切成末，雞蛋加鹽少許攪拌（加鹽是方便雞蛋有鹹淡）
2油好後，把攪好的雞蛋倒進鍋里，成餅後差不多半六分熟，沒有湯了就可以，把雞蛋盛出，再放入油少許，好後放入蔥末爆鍋，接著放入西紅柿，翻炒，放入鹽，十三香，糖少許，看西紅柿出湯了，化小了，放入炒好的雞蛋，放入醬油少許，蒜末，味精，翻炒後出鍋
小技巧
炒雞蛋的時候油要多一點，防止粘鍋，，，放糖的時候依個人口味添加，如果喜歡酸酸的可以不放糖！
