金秋來一罐香甜軟糯的柿子醬吧～
柿子 800g, 冰糖 130g, 檸檬 1個
1將柿子肉取出，稍稍搗碎，加入冰糖，放入冰箱4小時左右
2取出，倒入鍋中熬煮，不斷攪拌至濃稠，加入一個檸檬的汁，拌勻後關火。
3趁熱倒入果醬瓶，合上蓋子後將瓶子倒立至變涼，放入冰箱冷藏。
可以把果醬包在麻糍里，外面蘸上花生粉做成柿子麻糍哦～