簡介

因為這些太多的鍋，於是乎，給了一個紫砂鍋給我弟弟。 結果，帶來的好處就是他家現在天天喝粥。 每天看到我的第一句話就是爽啊。 這種大好形勢下，能有粥喝，真是一種幸福啊 於是，我這人聽不得別人讚嘆， 立馬當晚煮粥，也享受一下這紫砂鍋在這個新社會給俺們這些窮人帶來的幸福的感受！ 再看一下，喝粥有哪些好處呢？ 一，容易消化。（這是真的，不弄些饅頭包子搭搭，一個小時就得餓了） 二，增強食慾，補充體力，（特別是一些生病的人，喝些粥即容易吸收，又好恢復體力） 三，防止便秘（平時乾的吃多了，還是多喝些稀的吧） 四，調養腸胃（平時胃不太好的人，喝些粥腸胃比較舒服） 五，延年益壽（特別是用一些雜糧做的粥，經常喝一些對身體有好處啊。）

原料

紅豆 一把, 菱角 一把, 米 兩把, 水 適量

步驟

1準備材料

2全部洗凈後，放入砂鍋中

3倒入適量的水，慢火煮三個小時即可

小技巧

菱角 菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，如維生素B1、B2、C，胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為菱角不含使人發胖的脂肪。《本草綱目》中說：菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內熱，老年人常食有益。據近代藥理實驗報導：菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。方法是用生菱角肉20個，加適量水用文火熬成濃褐色湯服用，1日3次；或用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥吃亦可。 紅豆 1、赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；

2、赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；

3、赤小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。