原料

新鮮菱角, 番茄醬, 玉米粒, 高湯

步驟

1把水菱角剝殼(市場裡也有賣剝好的)

2先將水菱肉放油鍋里炒一下盛出

3新鮮玉米粒入油鍋里稍炒後也盛出

4再把番茄醬與高湯,在油鍋里調好味後

5把水菱角倒入拌勻即可