平常吃得太油膩，偶爾來一份脆脆的生菜，那口感......只有吃貨才懂吃貨的世界啊！
生菜 適量, 植物油 適量, 大蒜瓣 多一些, 干紅椒 五個, 蒸魚豉油 適量, 鹽 適量
1干紅椒切碎、大蒜瓣切碎備用，生菜洗凈（也可掰成兩半）放入大碗里備用，將蒸魚豉油和鹽放入碗內，加一點自來水攪勻，倒入鍋中燒開，淋在生菜上。
2鍋內燒熱，倒入植物油、大蒜末、干紅椒末翻炒至有香味即可關火，倒在生菜上，稍稍攪拌一下，脆脆的熗拌生菜便大功告成！