簡介

夏天食慾不佳，最愛吃些帶酸味的食物。這道涼拌菜顏色搭配好看，健康低卡。

原料

紫甘藍, 苦菊, 蘋果醋, 味極鮮醬油, 鹽, 糖

步驟

1紫甘藍洗凈切絲，苦菊洗凈

2放少許鹽、糖、味極鮮醬油，根據自己的口味加入蘋果醋

小技巧

可帶一次性手套調菜，更容易入味。但要注意不要用手壓、捏蔬菜。