茼蒿 6顆, 豆腐 1塊, 蝦米 少量
1洗凈茼蒿.豆腐切塊.
2在湯鍋放水.煮沸.放入蝦米.
3在把豆腐放進去.再放茼蒿.茼蒿很快變綠.即可.
4起鍋前,放適量的鹽.
調一碗味碗.蘸豆腐和茼蒿,味道更加好.