簡介

樂購TESCO優鮮下廚房-蔬菜#  多吃草菇能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。 它具有解毒功效.含有人體八種必需胺基酸和一種異種蛋白物質，有消滅人體癌細胞的作用。

原料

草菇, 上海青, 鮑菇汁, 生抽, 蒜片, 橄欖油, 高湯

步驟

1將上海青浸洗乾淨.草菇去根洗凈

2將菜心去葉.做成花朵.

3鍋中加高湯燒開.放入菜心.菜葉燙熟.盛出擺盤.

4草菇也飛一下水~然後鍋中放橄欖油.加蒜片煸香調入鮑菇汁.生抽.高湯放入草菇.大火收汁裝盤就OK了.