原料

芥蘭, 蒜, 蒸魚豉油, 鹽

步驟

1芥蘭洗凈，鍋中放清水，燒開，加入少許鹽和油，把芥蘭焯熟撈出瀝干盛盤

2撒上蒜蓉，和蒸魚豉油

3鍋中放適量油，燒熱時澆在蒜蓉上即可