莧菜 300克, 米飯 300克, 蒜, 鹽, 蚝油
1蒜切末
2莧菜洗凈，切小段
3鍋中入少許油，放入蒜末炒香
4倒入莧菜
5調入鹽、蚝油略翻炒
6倒入大米飯
7翻炒均勻即可
不想吃素的，可加些雞蛋、火腿，蒜末是不可省略的