簡介

超簡單的耗油蝦仁油麥菜，耗油的鮮加上蝦仁的鮮，是鮮上加鮮，鮮香爽口，很適合上班族中午因時間緊卻能快速做出美味午餐的人群~

原料

蝦仁, 油麥菜, 耗油, 蒜末, 植物油

步驟

1蝦仁洗凈去除蝦線，油麥菜摘洗乾淨，切成長段，蒜切末

2起鍋放油，燒至5成熱放入蝦仁炒至變色，放入蒜末炒出蒜香味，再放入油麥菜，將油麥菜炒至發蔫加入2湯匙耗油，炒至油麥菜完全變色即可出鍋