簡介

又一個新鮮美味的夏日沙拉。這個酸奶沙拉用新鮮蔬菜加上自製的濃郁沙拉醬汁，每一口都很新鮮，真的很棒。在炎熱的夏季試試這道沙拉吧。 Another summertime salad that tastes fresh and delicious. This salad is full of fresh vegetables and  has a creamy texture that bursts with freshness with every bite. So lovely, give it a try this summer.

原料

蔬菜材料, 水芹 200g, 苦菊 150g, 紫色生菜 50g, 洋蔥 1/4個, 酸奶調味汁, 蒜瓣 1瓣, 米醋 適量, 橄欖油 適量, 酸奶 適量, 原味沙拉醬 適量, 蜂蜜 適量, 黑胡椒、鹽 適量

步驟

1準備食材

2酸奶醬汁中的材料按自己的口味在一個碗里調好，放入冰箱冷藏10分鐘以上備用。

3把蔬菜洗凈，控干以及擦乾水分切成長段。

4把酸奶醬汁倒入蔬菜中拌勻裝盤即可。

小技巧

1. 醬汁里的食材大家都可以按自己的口味調整。
2. 蔬菜可以換成自己喜歡的來拌沙拉。
3. 最最重要的，蔬菜一定一定要控干水分，否則拌出來的沙拉湯汁太多，就不好吃了。
4. 這個沙拉最好是現吃現拌，否則蔬菜會出水稀釋醬汁的味道。