原料

土豆

步驟

土豆切坨煮熟，鍋里放少油，低油溫下土豆油煎表殼硬。起鍋，用盆將蒜、折耳根節、肯德基辣椒包、孜然、鹽、味精放入，攪拌，裝盤灑蔥節。