原料

青瓜, 干蕨菜, 豆芽菜, 胡蘿蔔, 冬菇

步驟

1干蕨菜、冬菇提前一晚泡發，加點白糖有助於泡發。

2蔬菜切段，分開燙熟，熱鍋炒香。青瓜直接生吃就行。

3砂鍋塗香油，鋪飯，碼菜，中間打上雞蛋，放爐上加熱。

4配上韓式辣椒醬即可。