菠菜, 豆芽, 胡蘿蔔, 蕨菜, 醬油, 香油, 味霖, 蒜末, 小蔥花, 芝麻粉末, 白芝麻
1菠菜去梗切4cm左右的段，豆芽掐掉尾，胡蘿蔔切絲，蕨菜洗凈
2燒一鍋開水加1勺鹽和香油，把1都放進去煮開後撈出，立即放入冷水中，完全冷後擰乾水分備用
3將調料（除了芝麻粉末，和白芝麻）全部混合起來，拌入擠干水分的菜中，充分拌勻以後，撒入2勺芝麻粉末。加入芝麻粉末的原因是要讓芝麻粉末吸干多餘出來的汁料。這個DD很重要哦~
4最後裝盤，裝盤的時候加白芝麻點綴。蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏20分鐘，冰冰涼涼的夏天吃剛剛好~~