西洋菜油豆腐蛋湯

簡介

今天比較懶,看看冰箱裡的半捆西洋菜就直接燒個湯吧!西洋菜比青菜細點,很好熟很適合做湯。

原料

西洋菜 小半捆, 油豆腐 三個, 雞蛋 一個, 雞湯底 一小杯, 鹽 一點點

步驟

1西洋菜洗乾淨

2雞湯底和水混合燒開,比例根據你想要的濃度定

3把西洋菜和油豆腐扔進去煮兩分鐘

4煮菜的時候把雞蛋打散,然後倒在湯里,加鹽,就可以出鍋了。


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