竹蓀雞湯

簡介

炎炎夏日,口味也變得清淡起來了。

每晚喝碗鮮甜爽口的湯汁,身心倍感清爽呀(^__^) 嘻嘻……

【竹蓀雞湯】入口鮮甜,會讓你忍不住喝多兩碗哦O(∩_∩)O哈哈~~~

原料

竹蓀, 雞湯, 粟米油, 食鹽, 胡椒粉

步驟

1乾貨的竹蓀用涼水泡開,並輕手洗凈表面的泥沙,沖洗乾淨後勤換水浸泡幾次。

2將竹蓀切去頭尾,切段,過水、撈起、瀝干。

3煮滾的雞湯,將雞撈起。

4把竹蓀段投入雞湯中,再煮20分鐘,等竹蓀充分浸潤了雞湯的味道後。

5下適量的鹽。

6根據個人口味加適量的、水芹粒胡椒粉調味,拌勻,關火,即可上桌享用啦。


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