素炒孢子甘藍

簡介

很簡單,很營養,很好吃

原料

孢子甘藍 半斤, 紅胡椒 一個

步驟

1孢子甘藍沖洗,切半。紅胡椒改刀切。熱鍋倒油,先煸炒紅胡椒八成熟,盛起。鍋中倒油,再倒入孢子甘藍煸炒。

2孢子甘藍炒四分鐘左右,看到有些半焦的葉子就差不多了。倒入紅胡椒,炒兩分鐘左右,撒鹽。

3裝盤後,撒研磨黑胡椒粒。


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