簡介

孢子甘藍其實怎麼做都好吃，這個菜譜也不是我原創的，是日本菜譜網站上學來的，給大家分享分享。很快手，很美味。

原料

孢子甘藍, 培根, 蒜, 黃芥末, 橄欖油, 蜂蜜, 鹽

步驟

1孢子甘藍切掉一點點根，對半切開，洗凈濾干備用。

2培根切厚片薄片都可以，按自己喜歡。

3蒜切片。

4熱鍋下培根煸香，然後加一勺橄欖油，放蒜片炒出香味。

5放孢子甘藍，不用翻炒，中小火單面煎5，6分鐘後翻面，再煎5，6分鐘。中途加一小撮鹽調味。

6關火後加一勺蜂蜜，大勺還是小勺根據自己口味。再加一小勺黃芥末，用鍋里的餘熱翻炒拌勻即可裝盤上桌了。