涼拌火龍果皮

簡介

火龍果皮你們吃過嗎?火龍果皮裡面含有花青素,和葡萄皮是一樣的,具有很強的抗衰老作用。所以女生要多吃啊。平菇裡面含有18種人體必須的胺基酸,而且脂肪很少,可以有效降低膽固醇,對肝炎、慢性胃炎都有好處的。

原料

南瓜, 菠菜, 平菇, 火龍果皮

步驟

1開水把平菇、南瓜煮熟、切丁備用

2用開水把菠菜燙熟

3紅龍果皮洗凈、切絲

4擺盤、放上任何你喜歡吃的調料即可。

小技巧

燙火龍果皮會有鮮紅色汁液流出,別怕,那不是姨媽血!儘管吃!


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