簡介

最簡單的烹制方法還原最生態的味覺~

原料

新鮮松茸 2根, 動物黃油（無鹽） 適量, 食鹽 少許

步驟

1新鮮松茸洗凈切片，松茸表面的黑色不用完全洗白。

2切一小塊黃油備用

3平底鍋下黃油融化

4切片的松茸下鍋煎制，小火

5煎至邊角處微焦即可出鍋

6放一撮食鹽在盤邊，或用手適量撒幾顆鹽幾顆，不沾鹽吃也好吃