原料

三文魚 200g, 蟹味菇 100g, 檸檬 1隻, 鹽 少許, 料酒 少許

步驟

1三文魚使用邊料，便宜實惠

2切成丁

3檸檬汁腌制一會

4菌菇剪掉底部，洗凈

51）油鍋煸炒三文魚粒； 2）鍋里放水和菌菇，煮開； 3）放進煸過的三文魚； 4）放料酒、鹽； 5）滾2分鐘出鍋，好喝、鮮美、營養、簡單！