靈芝排骨湯

簡介

靈芝排骨湯是最好的滋補藥膳,自古以來靈芝就受醫者的親睞,稱其為仙草,贊其能治癒萬症,其功能應驗,靈通神效,故名靈芝,又名「不死藥」俗稱「靈芝草」用其熬湯可滋補身心,保肝護肝,降低血壓,美容養顏,延緩衰老!

原料

祁達堂紫靈芝片, 豬肋骨

步驟

1第一步:將靈芝洗凈掰成塊狀,排骨洗凈,用水先焯一遍,去去腥氣。

2第二步:將靈芝與排骨一同放入砂鍋內,再加些大料,薑片,紅棗,別的不要加太多,以免奪走靈芝的藥性。

3第三步:開文火燉,要小火慢慢的燉,大約半小時後關火就可以了

小技巧

如果嫌靈芝太苦,不好喝的話可以先用靈芝熬水,反覆二遍,熬好的水可以直接飲用,用剩下的靈芝煲湯,這樣湯不僅不會苦,還會有甘甜的味道。而且直接飲用靈芝水藥效會更強一些,這樣即好喝又能使靈芝藥性完全釋放出來。 琪琪養生食坊 http://blog.sina.com.cn/u/3292181853 歡迎來訪


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