牛肉沙拉

原料

主料:熟牛肉300g,紫甘藍50g,胡蘿蔔50g,圓蔥50g,西紅柿1個,土豆50g,西蘭花100g 調料:椰汁沙拉醬(椰汁+基本沙拉),鹽0.2g,胡椒粉0.5g,辣椒粉0.1g

步驟

1、將紫甘藍、胡蘿蔔絲、熟土甄放入盤中墊底; 2、切好的牛肉片鋪在熟土豆等原料上; 3、西蘭花圍在沙拉周圍; 4、擠上馬乃司成太陽形,使用時澆上椰汁沙拉醬即可。

小技巧

在調製椰汁沙拉醬時,要突出椰香味。


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