並不西式的做法，調味的重點是蒜，黑椒，有高湯味道會好些哦
意面, 白玉菇（白靈菇） 瘦瘦長長頭尖尖白色小圓頂, 香菇, 大蒜 至少3瓣, 橄欖油, 白酒, 醬油, 鹽、胡椒
1香菇切片，白玉菇洗凈
2按意面包裝袋說明煮好意面，瀝干水分加幾滴橄欖油拌勻
3炒鍋倒一點橄欖油，蒜片爆香，放入香菇和白玉菇炒，加高湯炒煮2min
4倒入一兩滴白酒、醬油、鹽、黑胡椒調味，加入面炒至均勻入味
5食用前可撒起司粉
如果有胡蘿蔔可以加入少量胡蘿蔔絲一起翻炒，以上！