泡菜金槍魚飯糰

簡介

傳統韓國飯糰還是這樣圓圓的造型比較常見。

http://board.miznet.daum.net/gaia/do/mobile/cook/recipe/read?bbsId=MC001&articleId=12228

原料

金槍魚罐頭 165g, 辣白菜(切碎) 150g, 洋蔥 1/2個, 糖 1/2大匙, 葡萄籽油 2大匙, 蝦米 4大匙, 黑白芝麻 各1大匙, 香油 1大匙, 鹽 1大匙

步驟

1金槍魚瀝干。

2金槍魚、辣白菜、洋蔥切碎,與8糖拌勻。

3鍋入葡萄籽油2大匙,炒<2>,至沒有水分。

4乾燥平底鍋里,炒4大匙蝦米。

5三碗米飯、黑白芝麻各1大匙、香油1大匙、鹽1/2茶匙、蝦米,拌勻。

6包入金槍魚辣白菜餡。

7團成球形。


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