金槍魚三色蓋飯

原料

水浸金槍魚罐頭 一個, 米飯, 醬油, 料酒, 紅糖, 薑末, 芝麻油, 雞蛋, 鹽, 西蘭花

步驟

1水浸金槍魚罐頭一個,瀝水,加醬油,料酒,紅糖,薑末,芝麻油一起煮煮,煮至汁兒干

2雞蛋加鹽,紅糖糖打散,放鍋里中小火炒。我沒用油,不習慣不用油的話,可用點兒油來炒

3西蘭花切碎,放煮鍋里,加一點點水和鹽,蓋鍋蓋,中火煮熟

4煮好的米飯上,蓋上準備好的上述三樣材料就好啦


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