簡介

你喜歡吃什麼 ，或者說你的冰箱裡剩下什麼 。 隨心所欲 ，入鍋翻炒 。 鋪上芝士 ，烤箱出來一盤香噴噴的芝士焗飯。 火鍋剩下的丸子 朋友哈爾濱帶回的風乾腸 做檸檬蜜剩下的糖檸檬屑 跟著心情隨意來 …^_^…

原料

馬蘇里拉奶酪 50g, 蝦仁 約10隻, 培根 2片, 千葉豆腐 若干, 風乾腸 1根, 魚豆腐、香菇龍蝦餃 若干, 洋蔥、胡蘿蔔 適量, 咖喱粉 一勺, 胡椒粉 一勺, 鹽 一勺, 橄欖油 兩勺

步驟

1如果材料是冷凍過的，化凍之後廚房紙吸干水分。

2所有材料準備

3熱油，洋蔥、胡蘿蔔入鍋翻炒，依次加入步驟1中所有材料。新手手忙腳亂沒時間照照片。

4依據個人口味放入鹽、咖喱粉、胡椒粉、孜然粉......隨心所欲啦。無照片理由同上。

5入玻璃碗，上層鋪滿奶酪片。喜歡吃奶酪的多放一些。最近控制體重，所以放得少。

6側面展示一下，飯不需要壓得太實，否則影響口感。

7入烤箱，200度，15分鐘左右。奶酪融化，呈現焦黃點即可。

8不要直接放在廚房料理台的理石上，我一個朋友曾經將烤盤直接放在上面，然後……裂開了……

小技巧

1.材料都是冰箱裡現翻出來的，根據個人口味調整。 2.風乾腸有的人吃不慣它的味道哦，慎加入。 3.糖檸檬屑提香，控制量。