料酒，薑汁，牛肉
用料酒和薑汁把牛肉抹遍， 用刀把牛肉拉開幾刀， 在刀縫中嵌入蔥段， 抹上五香粉， 生抽和蚝油. 放到冰箱裡擺過夜. 第二天把牛肉放到烤箱(我今晚用小烤箱， 正好放進這塊肉)， 350度考40分鐘， 在20分鐘時把牛肉拿出來翻個面繼續烤. 然後香噴噴的烤牛肉就出爐啦! 我不喜歡吃老美的燒烤調味品的味道， 所以每次都是自己腌的. 火龍果做法： 洗乾淨， 一切二. 謝謝.