原料

番茄, 土豆, 胡蘿蔔, 麵條, 鹽

步驟

1番茄、土豆、胡蘿蔔切丁

2炒鍋入油下番茄丁翻炒再下土豆丁胡蘿蔔丁繼續翻炒加少量水加蓋燉，燉到土豆胡蘿蔔軟爛番茄融化加鹽。

3另起鍋加水煮麵煮熟撈出過水

4把過水後的麵條放入炒鍋中拌勻即可