醋湯麵

簡介

一個人,時間又很趕的情況下,就做醋湯麵吧

原料

麵條, 蔥, 香菜, 蒜, 醋, 醬油, 辣椒油, 火腿

步驟

1準備蔥、香菜、蒜,並切成沫

2準備辣椒油,辣椒油非常重要,做涼菜也非常好吃,改天來做一次。

3在把蔥花、香菜、蒜沫放入碗中,加5滴左右醬油,在加10ML左右醋(喜歡吃酸的可多加),放鹽和辣椒油,在放入切好的火腿腸

4麵條用白水煮,煮好後,直接用煮麵條的水放入碗中,麵條撈出即可。


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