簡介

炎炎夏日、涼拌面是我們家庭用餐常用選擇。一起來學著自己動手製作涼拌面吧~~~

原料

姜、蒜, 鹽, 雞精, 辣椒油, 香油, 生抽, 姜康面, 胡蘿蔔絲, 黃瓜絲, 炸花生仁, 醋, 香菜

步驟

1將黃瓜切絲、胡蘿蔔切絲、準備一些香菜、花生米備用

2把水燒開，下入麵條，將麵條煮熟後撈出，放入涼開水中（可放些植物油以防粘秥）備用

3把水燒開，下入麵條，將麵條煮熟後撈出，放入涼開水中備用

4麵條撈出，和胡蘿蔔絲、黃瓜絲、黃生米一起攪拌，放入生抽、鹽、雞精、熟辣椒油、香油、醋、香菜拌勻即可。