花旗參燉冰糖水是我家常常燉來喝的，加入冰糖口感甘甜減少了花旗參的苦。花旗參燉冰糖清熱，益氣，生津，經常熬夜或喉嚨不適可以常燉著喝。
花旗參 5克, 冰糖 10一15克, 水 適量
1一個人的量
2花旗參與冰糖一起放燉盅內，加入適量開水，加蓋。隔水燉1小時，便可飲用。
3如果喜歡冷的喝，也可以燉好放冰箱冰過再喝。
這是一個人的量，分量隨人數增多而添加，糖也隨自己喜歡而增加或減少，但不要完全無糖，微甜就可以。如果沒有燉盅也可以煲著喝，快好時加入冰糖。