魚露45毫升,米酒30毫升,芝麻油15毫升,白糖50克,碎大蒜8克,或適量,生薑末10克,蜂蜜30毫升
將魚露,米酒,芝麻油,白糖,大蒜,生薑,蜂蜜放入一小碗里用力攪拌至混勻。將你選用的肉類浸泡在腌汁里至少6小時或在要吃的前一天腌上。