簡介

想吃這個年糕火鍋好久了，在網上找到好吃的店都好遠，於是對於我這個宅人吃貨來說，決定自己動手，豐衣足食～成品超好吃，停不下來哦～

原料

火鍋年糕 250g, 蟹柳 250g, 老豆腐 半塊, 金針菇 250g, 肥牛 250g, 白菜 250g, 洋蔥 半個, 大蔥白 少許, 泡菜 200g, 辛拉麵 1塊, 奶酪 少許, 海苔 少許, 韓式辣醬 5勺, 黃油 少許

步驟

1熱鍋，放入黃油、洋蔥、大蔥白，把洋蔥和蔥白炒出香味。

2加入泡菜，繼續煸炒出香味。

3加入辣醬，翻炒片刻，加適量水。

4水開後轉小火，將蟹柳、年糕、豆腐、金針菇、白菜整齊的放入鍋內。

5再次煮開，放入泡麵，泡麵煮到軟熟，放入奶酪、海苔，關火，用餘溫將奶酪融化。童鞋們，可以開動啦！對了，肥牛我是涮著吃的，怕全部放進去會老了。