簡介

最近,偶搬到溫暖的老媽那裡住啦,雖然房子小小但是暖氣非常好,開窗戶的溫度能達到19度呢   周圍環境很好,抬腳就到千佛山,天氣好的時侯可以常逛逛山,去吸氧脫磁;好美好美... 哪哪都美,就是沒有網. 郭哥不打算給我接網線,他的理由是不讓我整天戳在電腦跟前,可以強制著偶沒事常去山上溜達溜達...偶只能利用有限的時間偷偷地.悄悄地.見縫插針地用老妹的電腦上網... 在偶的小廚房裡做了這道菜,冬天要多吃點白蘿蔔,加上牛肉一起燉養胃暖身. 肚子飽了身體暖了才有力氣去爬山哦．．．

原料

蔥段，薑片，醬油大料，蒜瓣，鹽，糖，料酒，干辣椒1根

步驟

1.牛肉.白蘿蔔切塊。 2.將牛肉切在開水中汆湯煮一分鐘左右，撈出備用。 3.鍋中熱油約5成熟時放入牛肉翻炒，加入醬油.糖翻炒均勻。 4.加入水沒過牛肉，加入鹽 蒜大料蔥段薑片，水開後轉小火燉30分鐘，至牛肉將熟。 5.加入白蘿蔔塊料酒，大火燒開，轉小火再燉20分鐘左右至蘿蔔軟爛即可。