當那瑟瑟北風吹來的時候，總讓人不自覺地尋找溫暖的慰藉，不管是心裡的還是胃裡的。砂鍋，應該是個不錯的選擇，乘著熱氣騰騰的食物，暖和著手，暖和著胃，似乎連心裡，也舒坦起來了。在這樣的時節，給家人做上一份散發著濃濃生活氣息的砂鍋，全家圍鍋而坐，熱氣騰騰的砂鍋，熱熱鬧鬧的氣氛，必定成為餐桌上的一道靚麗風景。
魚丸 少許, 嫩豆腐 少許, 平菇 少許, 海帶 少許, 豆腐皮 少許, 火腿腸 少許, 麻花 少許, 丸子 少許, 青菜 少許, 香菜 少許, 高湯 適量, 鹽 適量, 白鬍椒 少許, 香油 少許
將高湯、生薑片放入砂鍋中煮開，加入魚丸、嫩豆腐、平菇、豆腐皮、海帶煮3分鐘，再加入火腿腸、丸子、青菜、麻花煮開，調入鹽和白鬍椒粉，最好加入香菜碎、香油即可