黑魚的三種吃法

簡介

黑魚有補血利濕消疳等等。

原料

黑魚一條

步驟

1黑魚洗凈,瀝水後破背

2將魚肉和魚骨分開

3將魚皮和魚肉分開

4魚肉和魚皮分開圖

5魚肉上不要留有小刺,以免小孩吃了卡喉,一定要清理乾淨。

6魚肉用刀平斜切成片

7魚骨留著熬湯

8盤內的一小坨魚肉是從魚骨里的小肉肉刮下來的,製作小雨魚丸子用,正好寶貝一個人吃。★注意不要有小刺哦!★ 靠右邊的魚肉你可以做滑魚片 也可以番茄魚片,可以隨意哦!

9我這是第一吃小魚丸子,做給寶寶吃的。

10黑木耳,杏鮑菇,胡蘿蔔姜蔥滑魚片這是第二吃。

11魚骨湯。這是第三吃哈哈!美味呀!


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