原料

帶魚, 糟鹵, 糖桂花, 油

步驟

1用1.5CUP糟鹵:1.5TABLESPOON糖桂花的比例直接兌好糟鹵.可以根據不同牌子糟滷的鹹淡來調整

2帶魚清理乾淨控干水分,用8成熱的油煎熟或者油炸至熟,放涼

3將帶魚放入有蓋容器中,加兌好的糟滷汁,入冰箱過夜就可以吃了

4口感是糟鮮中帶桂花蜜的香甜.贊