梭子蟹 1隻, 大蝦 10隻, 蛤蜊 10隻, 米 適量, 薑絲 適量, 鹽 適量
1將蟹、蝦和蛤蜊處理乾淨。
2砂鍋放入水和米，先大火燒開，再小火慢熬。
3小火熬的時候，要多多攪拌，防止粘底，而且這樣熬出來的粥更粘稠爽滑。最享受這個過程，看著米和水慢慢水乳交融。
4熬到米和水交融狀態的時候，放入薑絲和海鮮。
5最後再加點鹽和蔥花調味就好了。
蛤蜊容易有沙子，我都是一顆顆撬開沖洗乾淨後放進去的。可以邊熬粥邊撬，不浪費時間哈~~