簡單卻鮮美的家常菜~~
蟶子 1斤, 韭菜 半斤, 油 適量, 鹽 適量
1韭菜洗凈切段
2蟶子洗凈備用
3鍋內加水，誰燒開後放入蟶子，煮半分鐘左右，蟶子開口即關火，撈出蟶子
4剝出蟶子
5另起鍋，加熱倒入適量油
6油熱後加韭菜，翻炒幾下
7放入剝好的蟶子，炒到自己喜歡的程度，加鹽，翻炒均勻
8出鍋