春天溫度上升後，清清爽爽的菜才是桌上的必需之物。起名字的時候，想到春天的露水和清晨在小池塘里的蟶子，安靜又富有生氣。做法很簡單
白蘆筍, 蟶子肉, 姜 少量, 蔥, 油, 鹽, 黃酒
1開油鍋放入少量的油（健康），微熱加姜，蔥段爆香後加入蟶子肉，黃酒去腥，中火2分鐘
2炒好的蟶子肉盛出以防肉老，下白蘆筍快炒
3待蘆筍變軟後加入炒好的蟶子肉，最後撒上些許蔥