原料

米飯, 鮮貝, 芝士, 鹽, 黑胡椒粉

步驟

1剩的雜米飯，加點兒鹽和黑胡椒粉拌勻，鋪一層在烤盤底，上面擺上鮮貝

2鮮貝上面撒上些芝士，家裡只有Cheddar芝士，所以就用了這個。之前我用帕馬善（Parmesan）芝士烤過，也不錯吃

3烤箱預熱350度，烤上10分鐘左右，或烤至飯熱、鮮貝熟、芝士黃即可。「急中生智」地隨意做的，倒也挺鮮香好吃的