刺身冷麵

簡介

夏天の大推薦~!!超方便又好吃(5分鐘左右),而且大熱天都完全不會吃出汗~看著照片都覺得回味無窮口牙……

原料

蕎麥麵 一把, 刺身(三文魚帆立貝北極貝甜蝦神馬的) 按喜好, 青瓜絲 半根小青瓜切絲, 冷麵汁 半碗, 溫泉蛋 一隻, 冰塊 若干

步驟

1把各式材料從冰箱裡拿粗~

2煮開水,略煮一下麵條(2-3分鐘就好了),煮完用冷水沖涼,瀝干水分,放進碗里

3鋪上各式材料

4市面上買的冷麵汁半碗,加小半碗水,一點糖,一點醋,和冰塊,一起倒入面碗中

5搞掂!ヽ( ^∀^)ノ

小技巧

真的超簡單,這個的味道主要是看冷麵汁和食材吧?買了新鮮的刺身,面汁按喜好調濃淡和味道就會大成功~(❁´▽`❁)


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