簡介

日式中華冷麵，又日式又中華的好複雜！！ 說白了還是沙拉醬拌拉麵 配料通常有黃瓜，三文魚，北極貝，洋蔥，日式煎蛋，胡蘿蔔絲 日式煎蛋我懶得卷了，還有不喜歡吃胡蘿蔔所以這兩個沒放

原料

生拉麵（我用的是味千） 150g, 丘比特烘焙芝麻沙拉醬 50ml, 洋蔥 適量, 青瓜 適量, 北極貝 適量, 鹽 適量, 水 適量, 三文魚 適量

步驟

1把250ml飲用水放進冰箱備用。洋蔥切絲泡在100ml的飲用水裡面，可以除洋蔥的辣味，放冰箱備用。

2燒開水下面，煮好之後，放進冰箱拿出250ml的冰水，撈起之後放冰箱備用。

3青瓜切絲，用適量鹽拌一下。三文魚，北極貝切絲。

4沙拉醬加適量的鹽。把洋蔥從冰箱裡拿出來，撈起，剩下的水不要倒掉！加適量的水到沙拉醬攪拌，稀釋沙拉醬。

5把所有材料放在一起拌好，上桌。

6真正吃的時候是這個樣子的。