好多人給我的晚飯點贊啊,那就創建個菜譜吧
南瓜, 鹹鴨蛋黃, 蚝油, 蔥花, 蝦米, 蒜瓣
1將南瓜切成塊,去皮,去瓤
2將鹹鴨蛋蛋黃取出,加入橄欖油幾滴,把蛋黃搗成碎碎的
3熱鍋倒油加蒜瓣、辣椒、鴨蛋黃
4隨後加入南瓜、蝦米、蔥花,並放入蚝油、鹽、糖
5加水,滴幾滴白酒,蓋上蓋子,小火,將南瓜悶熟
6等南瓜湯收汁後,用筷子戳戳南瓜看看有沒有熟,熟了則加雞精,然後收火