粉絲 200g, 紅辣椒 一個, 干辣椒 2個, 薑末 少許, 鹽, 醬油 適量, 蒜葉 少許
1粉絲在水裡泡軟。紅辣椒切成粒狀
2鍋加油燒熱加干辣椒，薑末炸香放入粉絲煸炒加醬油，鹽，少許糖，開水煮一會加紅椒粒加點雞精，湯收少許干時出鍋撒上蒜葉末