簡介

簡單清淡的一道菜

原料

蕎麥麵 一把, 山葵醬 適量, 蔥花 適量, 日式醬油 適量

步驟

1清水下鍋燒開，把麵條煮熟，軟硬程度看個人喜好

2麵條撈出過涼水備用

3醬油和山葵醬混合，澆在撒蔥花的蕎麥麵上就可以了

小技巧

醬油的種類決定了味道，所以請儘量選用清淡的日式醬油